Công văn số 4831/SNNMT-CLCBPTTT ngày 13/07/2026 của Sở Nông nghiệp và Môi trường về việc tăng cường quản lý, kiểm soát sử dụng thuốc thú y trong sản xuất, kinh doanh thủy sản

Thực hiện Công văn số 6908/BNNMT-CCPT ngày 29/6/2026 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường về việc tăng cường quản lý, kiểm soát sử dụng thuốc thú y trong sản xuất, kinh doanh thủy sản.    

Theo thông tin cảnh báo của Bộ nông nghiệp và Môi trường từ đầu năm đến nay, có nhiều lô hàng thủy sản sống của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc bị phát hiện còn tồn dư hóa chất, kháng sinh và không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Trung Quốc (Cadimi, Chloramphenicol, Ofloxacin, Sulfamethoxazole, Tetracycline, Oxytetracycline, Trimethoprim, Enrofloxacin, Norfloxacin, Malachite Green, Metronidazole, Florfenicol) tập trung trên nhóm đối tượng nuôi như tôm hùm, ốc hương, lươn và ngao sống. Đồng thời qua báo cáo công tác triển khai lấy mẫu giám sát đánh giá chất lượng sản phẩm nông lâm thủy sản lưu thông trên thị trường của Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đã phát hiện một số mẫu thủy sản còn tồn dư chất cấm, kháng sinh và hóa chất xử lý môi trường việc này ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng và xây dựng phát triển thương hiệu, xuất khẩu các sản phẩn thủy sản của tỉnh và quốc gia.

Đảm bảo duy trì chất lượng, uy tín sản phẩm thủy sản của tỉnh. Sở Nông nghiệp và Môi trường đề nghị Ủy ban nhân dân các xã, phường;  yêu cầu các đơn vị trực thuộc sở và các cơ sở sản xuất kinh doanh, xuất nhập khẩu thủy sản nghiêm túc triển khai thực hiện các nội dung sau:

1. Ủy ban nhân dân các xã, phường:

Tiếp tục triển khai đầy đủ, đồng bộ và có hiệu quả các nhiệm vụ được giao trong Kế hoạch hành động số 95/KH-UBND ngày 18/3/2026 của UBND tỉnh về hành động đảm bảo chất lượng vật tư nông nghiệp; chất lượng, an toàn thực phẩm, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2026.

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, sử dụng thuốc thú y, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản đến các tổ chức, cá nhân nuôi trồng thủy sản trên địa bàn; tuyên truyền nâng cao nhận thức về tác hại việc lạm dụng thuốc thú y, hóa chất, sử dụng thuốc thú y, hóa chất ngoài danh mục được phép lưu hành, thuốc không rõ nguồn gốc xuất xứ và việc không tuân thủ thời gian ngừng sử dụng thuốc trước khi thu hoạch.

Hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thủy sản áp dụng quy trình thực hành sản xuất tốt, thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm; thực hiện ghi chép  nhật ký sản xuất, lưu giữ hồ sơ phục vụ truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.

Thường xuyên thống kê, ký cam kết sản xuất kinh doanh thực phẩm hoặc hướng dẫn thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Phối hợp với các cơ quan chuyên môn của Sở trong việc kiểm tra, giám sát, hậu kiểm và xử lý vi phạm quy định về sản xuất, kinh doanh, sử dụng thuốc thú y, hóa chất xử lý môi trường và sản xuất kinh doanh sản phẩm thủy sản không đúng quy định.

2. Chi cục: Biển và Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y

Tiếp tục hướng dẫn các địa phương triển khai kế hoạch phòng chống dịch bệnh thủy sản theo kế hoạch đã phê duyệt; hướng dẫn, đôn đốc các địa phương triển khai thực hiện các quy định về nuôi trồng thủy sản an toàn; tuyên truyền, phổ biến các quy định về sử dụng thuốc thú y, thức ăn thủy sản, hóa chất, chế phẩm xử lý môi trường trong nuôi trồng thủy sản theo quy định.

Tổ chức hướng dẫn, phổ biến quy định của pháp luật về sử dụng thuốc thú y trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là hướng dẫn các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống và cơ sở nuôi thủy sản sử dụng thuốc thú y, hóa chất xử lý môi trường theo hướng dẫn của nhà sản xuất và cơ quan quản lý chuyên ngành.

Đẩy mạnh việc đăng ký, cấp mã số cơ sở nuôi theo quy định; theo dõi tình hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn; phối hợp với các cơ quan, đơn vị và UBND các xã, phường hướng dẫn các cơ sở áp dụng quy trình nuôi trồng thủy sản an toàn; tham mưu thẩm định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với tàu cá, cảng cá theo phân công, phân cấp.

Thực hiện công tác điều tra, truy xuất nguyên nhân, áp dụng các biện pháp khắc phục, phòng ngừa tái diễn và xử lý triệt để các hành vi vi phạm về lạm dụng hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường, thức ăn bổ sung,… trong quá trình nuôi trồng thủy sản.

3. Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường

Chủ động tham mưu triển khai công tác thẩm định, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với các cơ sở nuôi trồng, thu gom, sản xuất, kinh doanh thủy sản theo quy định hiện hành (Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT, Thông tư 17/2024/TT-BNNPTNT, Thông tư 17/2018/TT-BNNPTNT) theo quy định.

Thường xuyên cập nhật, hướng dẫn, thông tin cảnh báo thực hiện các yêu cầu về chất lượng, ATTP, tồn dư kháng trong trong sản phẩm thủy sản của thị trường nhập khẩu nhất là thị trường Trung Quốc. Hướng dẫn các cơ sở rà soát, hoàn thiện chương trình quản lý chất lượng; tăng cường kiểm soát nguyên liệu đầu vào, nâng cao hiệu quả truy xuất nguồn gốc và tự kiểm soát các mối nguy về hóa chất, kháng sinh.

Triển khai các chương trình giám sát quốc gia về dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi; chương trình giám sát chất lượng trong thu hoạch thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ; triển khai lấy mẫu giám sát đánh giá chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nông lâm thủy sản lưu thông trên thị trường; cảnh báo kịp thời và có các biện pháp xử lý khắc phục nhằm hạn chế các vi phạm, rủi ro trong tiêu thụ xuất khẩu thủy sản.

Tăng cường kiểm tra việc duy trì điều kiện bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thủy sản; tập trung đánh giá việc xây dựng và thực hiện các biện pháp kiểm soát các mối nguy ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm. Xử lý, kiến nghị xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo quy định.

Chủ động tham mưu, phối hợp với đơn vị liên quan xử lý, khắc phục thông tin cảnh báo vi phạm của các thị trường xuất, nhập khẩu theo quy định.

4. Đối với các cơ sở bao gói thủy sản sống xuất khẩu vào Trung Quốc

Rà soát, cập nhật và thực hiện đầy đủ chương trình quản lý chất lượng; nhận diện, kiểm soát hiệu quả các mối nguy tồn dư hóa chất, kháng sinh, đặc biệt là các chỉ tiêu đã được phía Trung Quốc cảnh báo nêu trên và các chỉ tiêu có nguy cơ phát sinh tại địa phương.

Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu thủy sản được tiếp nhận, đảm bảo chỉ thực hiện thu mua nguyên liệu từ các cơ sở đáp ứng đầy đủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc.

Kịp thời thông báo và phối hợp với cơ quan quản lý nhà nước khi có lô hàng bị nước nhập khẩu cảnh báo để điều tra nguyên nhân, thực hiện các biện pháp khắc phục và phòng ngừa tái diễn.

Nhận công văn đề nghị UBND các xã, phường và yêu cầu các đơn vị trực thuộc Sở tổ chức thực hiện. Trong quá trình triển khai nếu có khó khăn, vướng mắc, các đơn vị/cơ sở báo cáo về Sở Nông nghiệp và Môi trường (qua Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường) để tổng hợp báo cáo theo quy định./.